蒙醫治病有著自、己獨特的方法,其中用蒙古民族特有的馬奶發酵制成飲料,經常堅持飲用,可以治療多種老人常見病、多發病。蒙族民間稱這種獨特的療法為“酸馬奶療法”。
“酸馬奶”就是用馬奶酵制而成的一種飲料。遠在六朝蒙古民族酵制酸馬奶的技術和酸馬奶用于治病之事即已馳名國外。14世紀(飲膳正要》中對酸馬奶的性、味、功能有詳細記載。
“酸馬奶”在每年6、7、8、9 月份用質量好的馬奶釀制。制法是先用正宗發酵的牛奶2市斤作起子,再把等量的馬奶放人大石缸內,每天攪拌10多次,缸口用干凈紗布蓋好,卜5天后缸內的奶顏色變為淡青色?逐漸中間隆出沫子,香氣撲鼻,品嘗之酸而香甜,這是真正的“酸馬奶”的起子。然后按1:10的比例把“酸馬奶”起子與新鮮馬奶放人大缸內拌攪。每天加4次鮮奶,每次拌攪10多次,3-5天后就可飲用。
馬奶屬于白蛋白性乳類,易消化吸收,含豐富的蛋白質、糖、不飽和脂肪酸及低分子脂肪酸,多種維生素及鈣、鐵、鎂、磷、鉀、碘、銅、錳、鋅等多種元素。這些成分參與人體新陳代謝,具有調節人體生理功能,提高人體免疫力及防治疾病的作用。不飽和脂肪酸和低分子脂肪酸對預防高膽固醇血癥、動脈硬化有良好作用。對胃腸道疾病、肺結核、神經衰弱、老年性腰腿疼痛、高血壓、高血脂癥、痔瘡、便秘以及心臟疾病等均有良好的治療作用。
用“酸馬奶”治病,療程可分14天、21天、28天。一般每天上午2次,下午2次,每次飲用 250~400毫升,服量多少,按自己的身體情況決定,阿巴嘎策格,阿巴嘎馬奶,阿巴嘎酸馬奶,策格,蒙古策格,馬奶,蒙古馬奶,酸馬奶,蒙古酸馬奶,錫林郭勒策格,錫林郭勒馬奶,錫林郭勒酸馬奶,錫盟策格,錫盟馬奶,錫盟酸馬奶,阿巴嘎照富經貿有限責任公司,阿巴嘎照富,錫盟照富,錫林郭勒照富,蒙古馬奶以服用后多汗多尿為見效。服用期間要補充營養,如新鮮羊肉及羊肉湯等,禁止飲酒及酸辣等刺激性食物,防止雨淋及感冒。
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